广西横县特产木瓜丁,香辣脆甜,纯手工制作,不含防腐剂,吃得放心
木瓜干 300g
红辣椒 3颗
大蒜 2颗
生抽 2杯
桂林三花酒 半杯
豆豉 少量
农家自产木瓜干300g,放进洗干净的盘中,方便搅拌;买不到木瓜干也没关系,市场上卖的青木瓜,洗干净去皮,切成拇指粗大小的条状,晒干就能用了。
大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放进盘子里。
把生抽,米酒,辣椒倒进去一起搅拌均匀。
装进干净无水无油的塑料瓶中,放置一个晚上就能吃啦
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表[横县木瓜丁]立场。
本文系作者授权[横县木瓜丁]发表,未经许可,不得转载。
评论列表
发表评论